pexels-photo-large (1)
Sirdsskaidrībai, sirdsmieram un sirdspriekam
28/02/2016
gks_header
Green Kitchen Stories
28/02/2016

Kraukšķīgie turku zirņi

IMG_20160228_144047

Šie turku zirņi ir lieliska uzkoda un našķis pie kāda dzēriena. Ļoti populāri Indijā un citās Āzijas valstīs, kur tamlīdzīgus kārumus var nopirkt veikalā, sapakotus paciņās. Tiesa gan oriģinālā variantā tie ir daudz asāki. Šie ir piemēroti arī mūsu platuma grādos dzīvojošajiem.

SASTĀVDAĻAS

  • 1/2 tējkarotes malta kumīna
  • 1/2 tējkarotes kūpināta paprikas pulvera
  • 1/2 tējkarote kurkumas
  • 1/2 tējkarotes čili pulvera
  • 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas
  • 3 ķiploku daiviņas
  • 1/2 tējkarotes svaigi spiesta citrona sula
  • sāls
  • malti melnie pipari
  • 250g vārīti turku zirņi

PAGATAVOŠANA

  1. Sajauc kopā garšvielas.
  2. Atsevišķā bļodiņā sajauc kokosa eļļu, piespiež ķiploka daiviņas, pievieno sāli, piparus, citrona sulu.
  3. Vispirms turku zirņus apviļā kokosa eļļā, pēc tam garšvielās.
  4. Liec cepeškrāsnī, 200′ grādos un cep 20 minūtes.
Kristine Somere
Kristine Somere
Portāla Slow Life dibinātāja. Sertificēta Tibetas Jogas un Yin Yogas skolotāja, kas aizraujas ar dažādiem jogas veidiem, Tibetas Budismu , veselīgu dzīvesveidu un uzturu. Latvijas Jogas Biedrības valdes locekle. Dzīvojusi un mācījusies Londonā, Indijā, Nepālā, ASV un citās pasaules valstīs.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

TheYogaShop. //]]>