IMG_3054-3f3c7eed
Izgaršojot TIBITS Londonā
11/11/2015
12248780_694613830639274_22592332_n
Jogas skolotājs tuvplānā – Anna Makarova
12/11/2015

Lassi ar kurkumu, ingveru, citronu un medu

unnamed (1)

Lassi ir tradicionāls dzēriens Indijā, kur to lieto slāpju un arī izsalkuma remdēšanai. Tūristu iecienītākie ir mango un banānu lassi. Ko tādu garšas ziņā atkārtot Latvijā ir pagrūti, jo atšķiras mango kvalitāte un garša, taču kopš atklāju šo mango recepti, tā nemainīgi ir viens no manām favorītreceptēm.  Lassi ir lielisks gan kā brokastu dzēriens, gan kā deserts,  un, ja nepārspīlē ar ingveru un kurkumu, tad tas garšo arī bērniem. Šis dzēriens ir īsts veselības sprādziens, kas nekavējoties sniedz enerģiju ķermenim un ievērojami uzlabo mūsu imūnsistēmas darbību. Tieši tas mums ir vajadzīgs ne tikai ziemā un aukstā laikā bet visu cauru gadu.

Displaying IMG_20151112_092022.jpg

SASTĀVDAĻAS:

  • 400 ml grieķu jogurta vai jebura neitrālas garšas jogurta / labi der arī kefīrs vai sojas jogurts
  • 2 banāni
  • 2-3 ēdamkarotes medus
  • 1 tējkarote kurkumas
  • 1 ēdamkarote sarīvēta svaiga ingvera
  • 1-2 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas

Ar citrona sulu, medu un kurkumu varat variēt pēc savām vēlmēm. Sākumā iesaku likt mazāk un, ja nepieciešams. pakāpeniski pievienot vēl. Šajā gadījumā noteikti labāk būs ja pievienosiet par maz, nevis par daudz, īpaši kurkumu.  Īpaši to ņemiet vērā, ja gatavojat šo kokteili mazajiem, kuri pie kurkumas un svaiga ingvera nav raduši.

Displaying IMG_20151112_091949.jpg

PAGATAVOŠANA

Liek visas sastāvdaļas blenderī un samaļ līdz iegūst šķidru konsistenci. Pagaršo un, ja nepieciešams pieveno vēl medu vai citrona sulu. Pasniedzot pārkaisa pāri kurkumu (nedariet to, ja gatavojat lassi dzērienu bērniem).

Displaying IMG_20151112_091549.jpg

Foto: Kristīne Somere

 

Kristine Somere
Kristine Somere
Portāla Slow Life dibinātāja. Sertificēta Tibetas Jogas un Yin Yogas skolotāja, kas aizraujas ar dažādiem jogas veidiem, Tibetas Budismu , veselīgu dzīvesveidu un uzturu. Latvijas Jogas Biedrības valdes locekle. Dzīvojusi un mācījusies Londonā, Indijā, Nepālā, ASV un citās pasaules valstīs.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

TheYogaShop. //]]>