Spināti patiesi ir vieni no garšīgākajiem zaļo lapu dārzeņiem, kas bez ierobežojuma pieejami arī mums. Tiem ir neitrāla garša, tāpēc tos droši var likt kokteiļos, salātos […]
Arī baklažānus es pirmo reizi ieraudzīju un iemācījos gatavot, dzīvojot Londonā. Pirmā recepte, ko gatavojām bija baklažānu laiviņas pildītas ar dārzeņiem un bagātīgi pārkaisītas ar sieru. […]
Pirma gadiem desmit es pavisam mierīg brokastīs varēju apēst kartupeļus ar pāris kotletēm. Lai arī tagad šādas brokastis man liekas “neiespējamas”, es esmu no tiem cilvēkiem, […]
Indiešu virtuve ir mana iecienītākā pat tad, ja Indijā jādzīvo mēnešiem ilgi, un indiešu ēdienus ēd katru dienu. Protams, ar laiku sagribas auksto zupu vai boršču, […]