Es esmu īsts Rafello fans. Kādreiz tas bija mans mīļākais našķis, taču kopš atklāju šo recepti, veikalā Rafaello vairs neesmu pirkusi. Šie gardumi ir ļoti ātri pagatavojami un satur tikai veselīgos taukus un cukuru, tāpēc sniedz sāta sajūtu ilgam laikam. Ar 1-2 bumbiņām pietiks, lai tu apmierinātu savu vēlmi pēc kāda saldumiņa. Ideāls našķis līdzņemšanai dodoties ārpus mājās, jo garšo gan lieliem, gan maziem. Ja neesat strikts vegāns, vai gribat šos kārumus pagatavot bērniem, iesaku pamēgināt kā saldinātāju iebiezināto pienu. Tāpat, ja vēlaties pietuvināties klasiskai receptei, iekšā bumbiņā varat iespiest veselu mandeli.
SASTĀVDAĻAS
- 2 glāzes sarīvēta svaiga kokosrieksta + nedaudz ekstra apviļāšanai
- ½ glāze mandeles
- 2-3 ēdamkarotes kļavu sīrupa (var izmantot arī medu un ļoti gardi sanāk ar vārīto, iebiezināto pienu)
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
- Miza un sula no 1 citrona
PAGATAVOŠANA
- Liec visas sastāvdaļas virtuves kombainā un mal 1 minūti.
- No iegūtās masas veido mazas bumbiņas, kuras pēc tam apviļā svaigā kokosriekstā. (Apviļāšanai var izmantot arī žāvētās kokosa skaidiņas, taču neaizvietojiet ar tām svaigu kokosriekstu).
- Izkārto uz paplātes vai dēlīša un liec ledusskapī līdz sacietē.
- Sanāks aptuveni 15 bumbiņas.
