Tie, kam saldētavā joprojām palikušas jāņogas ir lielisks iemesls uzcept gardu kūku ar ko pacienāt draugus un ģimeni. Kūka ir ātri un viegli pagatavojama un visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas. Jāņogu vietā varat ņemt jebkuras citas ogas, kas jums ir pieejamas.
SASTĀVDAĻAS
- 225g miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 200g brūnā cukura
- 100g mīksta sviesta
- 6 ēdamkarotes skābā krējuma
- 6 ēdamkarotes piena
- 2 krūzes jāņogu
- 1/2 krūze pūdercukura
- 1 ēdamkarote vaniļas cukura
- 3 ēdamkarotes raw kakao
PAGATAVOŠANA
- Iesilda cepeškrāsni līdz 200’C.
- Bļodā ber miltus, 100g brūnā cukura, sviestu, skābo krējumu, pienu, vaniļas cukuru un samaisa.
- Sadala mīklu divās daļās.
- 1 daļu mīklas liek kūkas formā.
- Virtuves kombainā samaļ 1 krūzi jāņogas kopā ar pūdercukuru.
- Pusi no ogām izklāj pāri mīklai.
- Liek pa virsu otru mīklas daļu un pēc tam vēl atlikušās jāņogas.
- Pārkaisa pāri kakao un 100g brūnā cukura.
- Cep 200C, 1h 20min.
- Pēc tam ņem laukā, ļauj atdzist.
Foto Kristīne Somere
