Aya Padron
8 jogas pozas sēžot uz krēsla, kuras vari veikt braucot auto, lidojot vai ilgstoši strādājot pie datora
13/01/2016
my-new-roots
My New Roots
16/01/2016

Grillētas paprikas un valriekstu dip

1510868_10153990966056802_6699947687023533936_n

Tāpat kā humuss arī cita veida mērcītes bez pākšaugiem ir laba alternatīva nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu uzņemšanai, turklāt tā var būt arī ideāli piemērota tad, kas prātā ir neliela našķošanās. Šo mērcīti varat lietot kopā gan ar ceptiem dārzeņiem, gan veselīgajiem čipsiem, kā arī ar dažādiem svaigiem dārzeņiem.  Ja vēlaties palielināt olbaltumvielu daudzumu tajā,  pievienojiet vārītus turku zirņus, lēcas vai pupiņas.

SASTĀVDAĻAS

  • 3 lielas paprikas
  • 1 tējkarote kokosriekstu eļļas
  • 1 krūze valriekstu
  • 1 ķiploku daiviņa
  • 3 ēdamkarotes labas olīveļļas
  • Svaigi spiesta sula no 1/2 citrona
  • 1 tējkarote malta kumīna
  • 1/2 tējkarotes kūpinātas paprikas pulvera
  • 1/2 tējkarotes jūras sāls

12507317_10153990963351802_4454808307814740795_n  12552565_10153990965846802_1853327821096790757_n 1510868_10153990966056802_6699947687023533936_n 12507317_10153990963351802_4454808307814740795_n 12522955_10153990966211802_5360805895140068244_n

PAGATAVOŠANA

  1. Iesildi cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
  2. Apsmērē paprikas ar kokosriekstu eļļu un liec uz 40 minūtēm cepties cepeškrāsnī.
  3. Pēc tam ņem laukā, tulīt pat ietin pārtikas plēvē un liec maliņā, lai atdziest. Tas padarīs mizu ļoti mīkstu, un palīdzēs to vieglāk noņemt.
  4. Samazini krāsnī temperatūru līdz 170 grādiem, un liec apcepties valriekstus. Apmēram 7-10 minūtes, taču uzmani, lai tie neapdeg. Ņem laukā no krāsns un ļauj atdzist.
  5. Nomizo paprikai miziņu.
  6. Liec virtuves kombainā ķiploku, pulsē pāris reizes, lai sasmalcinātu to. Pievieno pārējās sastāvdaļas un ļauj visam samaisīties kopā vienmērīgā masā.
  7. Dekorē ar valriekstiem un pasniedz nekavējoties vai atdzisušu.
  8. Uzglabā hermētiski noslēgtā traukā ledusskapī.

Foto: Kristīne Somere

Kristine Somere
Kristine Somere
Portāla Slow Life dibinātāja. Sertificēta Tibetas Jogas un Yin Yogas skolotāja, kas aizraujas ar dažādiem jogas veidiem, Tibetas Budismu , veselīgu dzīvesveidu un uzturu. Latvijas Jogas Biedrības valdes locekle. Dzīvojusi un mācījusies Londonā, Indijā, Nepālā, ASV un citās pasaules valstīs.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

TheYogaShop. //]]>